紅酒

紅酒一杯在手,如何品嘗紅酒,品酒的三大要素。

新手喝紅酒,可能都只知道 , 拿起紅酒杯會轉一轉紅酒,看看旋轉的紅酒液體,哇,好有高級的感覺,So Chill

又或者是,拿著杯腳,在桌子上搖啊搖,之後喝一口,也是So Chill ,動作都很標淮,但我們還是要學習一些品嘗的技巧,跟大家分享一下哦。

 

紅酒

 

首先呢,我們拿杯子,接著就要「品味」葡萄酒,但請且慢!
葡萄酒的美妙並不在於厚乾啦,觀察葡萄酒的瑰麗顏色、品玩葡萄酒的奔放香氣、細細思索發掘飲酒時口中的層迭芬芳,

 

紅酒

 

1. 顏色

2. 香氣

3. 口感

 

成就品酒的三大要素。
因此先觀察顏色、再來嗅聞香氣、最後才是一口飲下
這才構成一個完整的品飲流程。

 

紅酒

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